织纹螺。资料图片织纹螺剧毒！“任何食品生产经营单位不得订购、加工和销售织纹螺。
”10月27日，国家食药监总局公布风险警告称之为，织纹螺所含河鲀毒素不易造成食物中毒。据介绍，当前正值食用螺销售旺季，近期国家食品安全风险监测找到，仍有织纹螺在市场销售，且取样检测所含高含量河鲀毒素。
该毒素对热平稳，浸泡、盐腌、日晒等皆无法将其毁坏，目前尚不特效化疗止痛药物。国家食药监总局回应，已部署各地增大监督检查力度，及时公安部门违法生产经营织纹螺的不道德。
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